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有機農場日記(里芋収穫)

今年度の作付け計画を策定しました。
今年度は、緑肥を使い土作りを中心にしていきます。
さて、唯一圃場に残っている里芋の収穫です。

2種類の里芋を少しだけ(これで!)掘り起こしました。
里芋は、1つづつラップして冷凍もできますし、切ってから冷凍もできます。
オーガニック農場だと安心して赤ちゃんにも食べさせられます。
さあ、2月中に全部掘り起こして、また秋に向けて植え付けです。

※ 津市久居の木造にある有機農場で野菜つくりをしています。
ご興味のある方、ご連絡くださいね。一緒に美味しいもの作って食べましょう。

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